亭林雪瓜是上海市的名牌甜瓜。这种瓜呈倒卵型，瓜皮雪白如玉，上带黄褐色糖斑，瓜的外表有近10条纵棱，棱向内有细小裂口，脐部突出。入口脆甜爽口，香气扑鼻，十分受人欢迎。

亭林雪瓜原产亭林镇南口水塘桥和林家桥一带，现在金山县的亭新乡也是这种瓜的产地之一。相传该瓜在亭林已有50多年的栽培历史。由于该瓜数量少，品质好，所以，每到盛夏，只要一运到市区，便很快售完，常常供不应求。

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