天泉酒为甘肃省天水酿酒厂产品,曾多次被评为甘肃省优质酒。
此酒用天水名泉官泉水为酿造用水,故名天泉酒。
天泉酒以优质高粱为原料,以麸曲为糖化发酵剂,采取清蒸混入,连续发酵,缓火蒸馏,按质接酒,分级贮存陈酿后再精心勾兑而成。
天泉酒,无色透明, 清香醇正,味柔爽口,回味醇厚,属清香型白酒。酒度为60度。
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