糕条为天津传统名食，原为天津有名的“糕王”祖传之绝技，素负盛誉。1956年后， “糕王”的后人合营到南开综合食品厂，继续生产糕条，颇受欢迎，产品供不应求。

天津糕条是以优质红果、白糖为主要原料精制而成的。加工时，先将红果洗净，用蒸汽煮烂，过罗后去净皮、核，掺入白糖，凝固成型后，用蒸气烘干，即可包装为成品。

成品色泽红艳、晶莹、半透明，质地细腻，富有弹性，酸甜爽口，清香宜人。食后可助消化，增食欲，有软化血管、减少胆固醇、降低血压等功能，为饭后美食。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136880.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。