天府花生是四川宜宾等地着名的花生制品,畅销国内外市场,已有20多年的产销历史。1980、1981、1982、1984年在全省外贸花生质量评比中获第一。1983年在北京出口商品展览会上获出口商品优质荣誉证书。1984年被评为重庆市优质产品。
1963年,四川江津县外贸站鉴于泰国“万里望”花生长期独占香港花生市场的情况,便加工了几吨“天府花生”到香港试销,结果很受欢迎。于是,加工网点逐年增多,外销量不断增加。 1975年前后,“天府花生”同“万里望花生”在香港市场曾进行激烈的竞争,终于以自己的独特风味站稳了脚跟,并在海外扩大了市场。
天府花生是选用鹰嘴瘦身果型的优良花生品种为原料,经特殊的浸泡、煮熟、陈放、烘烤等工艺精制而成,其外壳洁净不见盐霜,颗粒均匀,果仁丰满,食之香脆可口,咸而不腻,营养丰富, 是下酒、待客的美食,馈赠亲友的佳品。多年来,成了日本、泰国、新加坡、印度尼西亚等国家和港澳地区超级市场上的畅销品。
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