特味果汁糖是北京第一食品厂为满足广大顾客的需求于80年代初研制生产出来的。它具有新型糖果的优点,投放市场后,深受国内外顾客的喜爱。
特味果汁糖采用传统工艺,选用精白砂糖、高级葡萄糖浆、乳制品、奶油、明胶等原料制成。成品为扁方形小块,包有红、蓝、绿等彩纸。
特味果汁糖突出的特点是甜度低,而且果香味浓郁、质地细腻、爽口耐嚼、酸甜适宜,尤其适合老人和儿童食用。同时,特味果汁糖中含有人体必需的17种氨基酸和脂肪等,营养价值高,其中,明胶对治疗溃疡伤口还有一定效果。
此外,特味果汁糖因其块小、甜度低,平时食用和待客都极相宜。如外出旅游,不仅携带方便,还可为晕车、晕船和乘飞机不适者带来愉快。
特味果汁糖,曾荣获1984年北京市优质产品称号。
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文章来源:主编
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