浙江台州地区盛产水果, 有“百果之乡”的美誉。而台州最负盛名的佳果要数柑桔。
台州柑桔的栽培,始于唐,盛于宋,历史之悠久,品质之优良,两宋文献上屡有记载。台州的乳桔,古时曾被列为贡品。元《柑子记》中记述: “端平初(公元1234年),谢氏为后,进霜桔,上御内殿,召后妃宴而飨之……当是时,台之乳柑,遂为天下果实第一。”明万历年间的《台州府志》载:“台柑,有早柑、乳柑、朱柑、花柑、金柑、福柑,叶如眉,形似丸,乳柑为美。”
台州地区的温(岭)黄(岩)平原,是柑桔的主要产区。台州无处不是成片的桔林。在三门县,海涂辽阔,当地人民因地制宜,围涂造园,改良土壤,种桔树1.7万亩,成为重要柑桔产地。
每当夏秋之季, “百果之乡”桔香千里,景色旖旎。确是“一年好景君须记,最是橙黄桔绿时”。如今,台州柑桔除内销外,还制成罐头等加工品,远销亚、非、欧三大洲的30多个国家和地区。
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文章来源:主编
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