松花饼干,即“华夫”饼干,为重庆名牌产品之一。
松花饼干为欧洲产品,第一次世界大战后传人天津,1919年前后传到北京、上海,抗日战争时期工厂内迁,方引进四川,现在由重庆兰香园食品厂生产。该厂生产的松花饼干,块形整齐,色泽悦目,入口松脆酥香。由于该厂不断改进工艺和生产设备及产品配方,使产品质量有了很大提高,产品深受省内外消费者的欢迎。
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