四鲜烤麸罐头是上海益民食品三厂的传统产品。其主要原料是用小麦面筋制品烤麸,经蒸煮、油炸后再烤煮,配上冬笋、木耳、香菇、金针菜等,经密封、杀菌、冷却而成。这种罐头营养丰富,鲜美多汁,为佐餐佳品。
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文章来源:主编
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