双沟大曲酒产于江苏省泗洪县双沟镇。在全国第二、三届评酒会上被评为全国优质酒。

双沟一带有酿酒的悠久历史。据记载，北宋的苏东坡游泗州时，曾在诗中提到这里的美酒。现在的双沟大曲酒可追溯到清雍正至乾隆初年。当时的山西太谷人贺氏，路过双沟，发现此处粮丰水甘，便在双沟山镇建“全德”糟坊，并与当地酿酒技术相结合，酿出“香飘十里，知味息船”的美酒。今日双沟酒厂的前身即为贺氏糟房，当年的酒窖仍在沿用，至今已有240多年的历史。双沟大曲酒在清代末年曾参加南洋劝业会，被评为名酒第一，获金质奖章。1955年被评为甲等佳酒。产品远销东南亚和美洲的许多国家。

此酒以优质高粱为原料，以大麦、小麦、豌豆制成的高温曲为糖化剂。工艺上吸取传统经验，并不断改进。采用人工老窖，低温慢发酵，回沙发酵，缓火蒸馏，分段取酒，分级贮存，合理勾兑等。

此酒清澈透明， 以“芳香扑鼻，风味纯正，入口醇厚甘美，回香悠长”的独特风格着称于世。为浓香大曲酒，酒度为53度，但醇而不烈。

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