狮子糕是四川南充县的传统名点，闻名川北地区。相传此糕点是清末由西湖传到南充，因其色泽呈狮子毛色，故得此名。此点形状美观大方，口味酥脆甜香。

每50公斤狮子糕的原料配方为：糯米18.5公斤、川白糖9.25公斤、芝麻1.1公斤、香油13公斤、饴糖4.5公斤、化油1.4公斤、鸡蛋0.75公斤，生米粉0.9公斤、熟米粉500克、香精适量。制作时，需经泡米、舂粉、熬熟芡、和粉、制坯、炸坯、熬糖、拌合、成型等十多道工序。

成品块形整齐，色呈浅褐(狮子毛色)，表面芝麻呈浅黄色，结构紧密，糖衣均匀，质地酥松，甜香味美，麻油浓郁，油而不腻，营养丰富。

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