邵万生南货店是上海一家专营宁波、绍兴乡土风味食品的百年老店。它开业于1825年。主要生产和销售四时糟醉、乳腐、火腿、蟹糊、虾酱以及宁波糕点等几百个品种。无论顾客何时到店，均可买到时鲜糟醉食品。春天，大量新鲜河虾上市，可在这儿买到精制的虾子酱油;夏天，在这儿可买到糟制黄泥螺、青鱼、鲤鱼;秋天，可买到卤制醉蟹;冬季则可买到糟鸡、糟鹅。

邵万生南货店制作的各种食品选料严格，制作精细。该店制作虾子酱油的虾子，一定要用苏州郊区所产的新鲜河虾，酱油则用“甲晒酱油”;醉蟹所用原料也非阳澄湖大闸蟹不可;黄泥螺则是选用舟山群岛中沈家门认母渡一带所产;糟醉时，用专门的沙滤水设备洗净后，再以陈酒腌制而成。

由于邵万生南货店所制食品货真价实，味道独特，因此，在上海以及东南亚一带的华侨中享有较高声誉。

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