鄯善葡萄酒是新疆的果酒名品之一，曾被评为自治区优质产品。

鄯善酿制葡萄酒已有1000多年的历史。宋代《册府元龟》载：“葡萄酒西域有之，前代或有贡献，人皆不识。及破高昌，收马乳葡萄实，于宛中种之， 并得其酒法，太宗自损益，造酒成……即颁赐群臣，京师始识其味。”可见鄯善葡萄酒早在千年前即已流芳内地。

这里的葡萄酒是以无核白葡萄、红葡萄、喀什噶尔葡萄和马奶子葡萄等为原料酿制成的原汁葡萄酒。这种酒含有大量的维生素等多种营养成分，醇和甘美， 爽口宜人。其品种有澄清透明的白葡萄酒、柔和而余味绵长的红葡萄酒、色泽棕黄的枸杞白兰地、味甜微酸的干白葡萄酒等，皆各具风味。

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