辽宁是我国的重点水果产区。辽南苹果、辽西梨，闻名国内外。此外，辽宁的山楂也不乏名品。简介几种如下：

大金星：主要产于鞍山、海城、开原等地。栽培历史悠久，品质优异，为山楂中的珍品。大金星果实近球形，单果均重5克左右，色泽红艳而有光泽，因果面布有圆形凸起的大果点，故称“大金星”，大金星果皮薄肉白，质地柔软细密，甜酸适度，无涩味，风味浓厚可口，耐贮藏，是鲜食或加工的上品。当地开始采收时间为9月下旬。

大山楂：主要产于鞍山、 海城、昌图、开原等地，栽培历史悠久。其果实近球形，略呈方形，有明显棱起;单果重6—8克，大者达6克以上;色泽浓红，面带果点，果皮中厚，肉质细密，有绿白、粉红两种颜色，随株而异。初采质硬，贮后变软，味道酸甜。是加工山楂制品的上乘原料。于9月下旬前后采收。

软子山里红：主要产于西丰县。当地又称“无子山里红”。栽培历史悠久。其果型小，近球形，单果仅果1.5—2克;果面色泽鲜红，布有圆形褐色小点;果皮薄，果肉色白而汁少，肉质细密而柔软，味道甜酸;种子小而质软，可以嚼而食之，为山楂中的稀有品种。

软子山里红于9月下旬采收，果实耐贮藏，是鲜食、加工皆宜的优良品种。

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