开远牌山楂酒是云南开远市果酒厂于1978年试制成功的甜型果酒，曾在1980年被评为云南省名牌果酒和省优质果酒。

该酒采用南方地区的野生南山楂果为原料，经提取全汁，低温发酵，长期贮存，加糖配度等新工艺酿制而成。

此酒色泽棕红，清亮透明，果味浓厚，芳香柔和，酒味醇正，酸甜爽口。酒度为16度， 糖分为30%，总酸0.6%，是一种低酒度全汁果酒。

山楂酒营养丰富，保持了山楂果的原有成分，含有维生素、果糖、果酸、碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁等原素。饮后有开胃健脾、帮助消化、软化血管、降低胆固醇、促进肌体新陈代谢的作用。产品畅销国内各地。

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