鸭梨、香水梨和长把梨是山东省除莱阳梨以外的三种着名水果,它们也和莱阳梨一样,畅销祖国各地,深受消费者欢迎。
山东鸭梨:山东鸭梨的产地在鲁西北,每年8月即可上市。这种梨呈尖倒卵型,属中大型梨,果皮绿黄色或黄色,皮薄而细滑,果肉色白细嫩,清香多汁,甜脆微酸,是山东省白梨系优良品种。
香水梨:香水梨主要产于莱阳、栖霞、莱西等地。每年9月中、下旬上市。这种梨呈长圆形或长椭圆形,成熟时果皮呈黄绿色或绿色,果皮较厚,上有较为密集的褐色果点,果肉白而脆,汁多,甜香微酸,耐贮藏,常远销各省。
长把梨:长把梨主要产于黄县,每年9月上市。它的果实为阔倒卵型,果体较大,果皮呈黄色,贮藏一段时间后呈金黄色,果皮薄而细,皮上果点小而均匀。它的特点是质脆多汁,甜酸微香,经过一段时间贮藏后,酸味变小,甜度增加,是山东省重要的出口果品之一。
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文章来源:主编
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