砂仁糕是湖南宁乡传统名点，已有悠久历史，据县志记载，自清代起砂仁糕就已畅销省内各地。

砂仁糕是以米粉、白糖、食油、砂仁等为原料，用传统复杂工艺精制而成的，需经大小二十几道工序，历时半年多。成品为长方块，色泽金黄，浓香扑鼻，质地细腻，酥脆甜香，味美爽口，具滋补祛病之功。因此糕内有砂仁，砂仁性温味辛，行气健脾，主治胸闷胀满、呕吐及食欲不振等症，常食对人体颇有补益。

由于砂仁糕深受消费者欢迎，近年发展较快，还被评为湖南省优质产品。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136654.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。