三苏大曲是四川省眉山县太和酒厂产品，1983年获得四川省供销社同品种酒评比第一名，1984年被评为商业部优质产品。

太和酒厂座落在眉山县太和镇，是北宋文学家苏洵、苏轼、苏辙的故里，故名三苏大曲。

眉山县古称眉州，位于峨嵋山麓，岷江之畔，是个物华天宝，人杰地灵的古城。历史上曾出了不少优秀人物，以北宋初年的苏家三父子最为着名。他们的书法、绘画、诗词都为一代宗师，无愧为学界泰斗、词章鼻祖。他们为政清廉，关心民瘼，为后人所敬怀， 于是有“三苏祠”之设，享祀不绝。现已辟为游览胜地，朱德委员长生前曾有赞诗一首： “一家三父子，都是大文豪。诗赋传千古， 峨嵋共比高。”

太和酒厂是在解放前一批私营曲酒作坊的基础上建立起来的，其中有些作坊建于清光绪年间，最早的已有100多年历史。三苏大曲是由解放前的“太和小曲”逐步发展而来的，太和小曲相传为张姓作坊所创，用祖传72种中药材拌和小麦制曲，地窖发酵，土甑蒸馏，勾兑调配而成，以“清香芬芳，尾净回甜，补脾益肝”为世人所称道。1957年改为太和酒厂后，太和小曲更名为“太和曲酒”，1981年由于改用大曲，工艺改进，该酒又命为“三苏大曲”。

三苏大曲酒以优质红粮为原料，采用小麦高温制曲，粗砂润粮、熟糠拌料、低温入窖、双轮底连续发酵、续糟混蒸、分层蒸馏、量质摘酒、分质贮存、精心勾兑、细致品尝、合格包装等工序精酿而成。

酒液无色透明，浓香馥郁，酒质醇甜，甘绵柔和、回味净爽，后味悠长，具有浓香型大曲酒的典型性。酒度为60度。产品畅销全国。

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