三湖红桔是江西名果之一,主要产于新干和清江等县,已有800多年的栽培历史。
三湖红桔表皮呈鲜艳的朱红色,果皮疏松易剥,果肉紧密多汁,甜中微带酸,香味浓郁。比较有名的品种有“八月黄”、 “九月黄”等。这些优良品种树势强,寿命长,产量高,一般单株产量可达75—250公斤,最高者曾达到过500公斤。
三湖红桔含有丰富的维生素C和果胶以及芳香物质,食后可助消化,防治坏血病。
新干和清江一带地处赣江和袁河交界的冲击平原上,土质肥沃,极适合红桔生长。现在,这一带已被定为我国柑桔基地之一,其所产红桔除供应全国各大中城市外,还向苏联等国出口。
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