三果酥是唐山市的着名点心之一，颇有特色。

此点的投料配方为：面粉23.5公斤、熟面粉5公斤、花生油6公斤、大油5.5公斤、白糖5公斤、枣泥4公斤、芝麻仁1公斤、玫瑰500克及果脯、青梅、葡萄干各250克。制作时，经和面、酥皮包馅和分味三大工序。

做好的三果酥，三果相联，个头均匀，色泽鲜艳，一口一果，一果一味，酥软甜香，味美可口，风格独特。

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