琼花露为扬州市新恢复酿制的历史名酒。相传因隋炀帝下扬州看琼花而得名。据宋史记载，“琼花露”味极美，名闻海内。宋代欧阳修任扬州太守期间，曾赋诗赞曰： “琼花芍药世无伦，偶不题诗便怨人。曾向无双亭下醉，自知不负广陵春。”

琼花露是扬州五泉酒厂在挖掘、整理传统酿制工艺的基础上，吸取各地名酒的酿制方法，在1982年生产出来的。此酒以用大明寺天下第五泉之水所酿造的优质高粱曲酒为酒基，再加以鲜蜂蜜、王浆、芍药、灵芝、丁香、枸杞等名贵中药材，经长期浸泡精制而成。

琼花露的酒液色泽似琥珀，晶莹透明，酒质醇厚，味绵长而甘美，芬芳宜人。酒度为18度。据鉴定，此酒有润肺、理气、养血、和胃、消食及扶正固本、益智安神等功用，尤宜年老体弱者饮用。

此酒包装装潢美观典雅，投放市场后，很受欢迎。试销香港，竞相购买。琼花露已被江苏省评为“四新”产品，并获得装潢设计奖。

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