清远头曲酒是广东省最早的浓香型酒。该酒于1964年试制投产，1965年问世，在1972年、1977年、1979年全省工商评酒会上被评为省优质酒，并获得广东省优质酒奖状。

清远头曲酒是广东省清远县酒厂的产品，以产地、用曲而得名。

此酒以高粱为原料，用麦曲为糖化发酵剂，地窖续糟发酵，土甑蒸馏，分级分类贮存，贮存二年后精心勾兑出厂。此酒的生产工艺参考了四川泸州酒厂的生产操作规程。

清远头曲酒，清亮透明，香气浓郁，入口醇和、纯正， 留香持久，回味较长。酒度为55度。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136575.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。