秦川大曲是陕西省宝鸡县西秦酒厂产品，曾多次被评为陕西省名酒，1984年获得轻工业部银杯奖。

秦川大曲酒有100多年的历史。此酒以当地优质高粱为原料，以小麦、大麦、豌豆制成的大曲为糖化发酵剂，采用老窖长期发酵，缓慢蒸馏，经长期贮存陈酿后再精心勾兑而成。

秦川大曲，无色透明，清香纯正，入口醇和、清洌，尾子干净，属清香型白酒。酒度为65度。

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