乔大豆花、乔大豆腐王、乔大嫩豆腐、乔大营养冷豆腐等系列产品，是台湾省桃园县乔大食品工厂股份有限公”生产的豆制食品。由于它采用最新设备生产，以U·H·T超高温瞬间杀菌与无菌完全自动包装，卫生状况良好，营养价值高，且经济、方便，颇受广大群众喜爱，不仅畅销全省，而且还出口国外。

豆花(又称豆脑)，是由黄豆等加工而成的健康食品之一，目前在美国甚为流行，颇有取代冰淇淋的趋势，因为它含的蛋白质没有胆固醇，多食不必担心发福，也不会产生高血压、心脏病等副作用。台湾乔大甜豆花，是由黄豆和杏仁、花生、水果、巧克力、玉米、鸡蛋等为原料加工而成，不仅香甜可口，而且营养更加丰富。它含有丰富的植物性蛋白质、无机盐、维生素、氨基酸等，以及易于消化吸收的果糖、维生素C，其营养价值不低于牛奶，常吃对滋补身体、养颜美肤大有好处。

乔大豆腐王，继承了豆腐可煎、炒、煮、炸、卤的优点，不仅可佐餐下酒，而且卫生、无菌，易于久藏。

乔大嫩豆腐，滑嫩细腻，是夏季凉拌、煮汤的开胃好菜。

乔大营养冷豆腐，是配冰啤酒的好搭档，加上柴鱼、葱花，更能消暑、助酒。

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