通辽乳品厂生产的红梅牌牛尾汤罐头，是科尔沁草原的着名特产，内蒙古自治区的优质产品。

牛尾汤罐头是以牛尾、大油、淀粉等为主要原料精制而成的。其色泽鲜艳，味道鲜美，营养丰富，为佐餐佳品。

此外，这里的“柱侯牛杂罐头”、 “牛蹄筋汤罐头”也是风味独特的美食。 “柱侯牛杂罐头”是以牛舌、牛心、牛肚、牛百叶及广东

柱侯酱等为原辅料精制而成的。其块型整齐，软硬适度，味道鲜美，香味浓郁而不腻，为佐餐下酒美食。

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