宁波大曲是浙江名酒，为后起之秀。宁波大曲的厂家为慈溪酒厂。

此酒以优质糯高粱、大米、小麦为原料，用小麦、大麦制高温曲为糖化发酵剂。在工艺上以我国传统的“老五甑”生产法为基础，同时学习国内同类名酒的酿造经验，精心酿制而成。

酒液无色清亮，醇香浓郁，醇和爽适，回味香甜，为浓香型酒。酒度为60度。

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