明光尾出产于安徽省明光县附近的洪泽湖等地，为淡水虾中的珍品。

明光尾有两种，一种是每年二三月出产的虾米，其个头小，体光肉坚，色泽淡红;另一种是秋季出产的虾米，这种虾，体形中匀，肉色晶明，质坚味美，人称“水晶尾”，尤为有名。

明光尾，味道鲜美，营养丰富，无论是煮汤，还是烹制菜肴，均为佳品。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136411.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。