蜜食果是西安市的传统名点，已有150多年的历史。该市永信一回民食品店生产的蜜食果最为有名，1980年曾被评为西安市优质产品。

据说此点源于古波斯。传入西安大约在1832年前后，为传统清真风味细点，是当地过年节时的馈赠礼品之一。近年，当地还用此点招待外国宾客。

永信一回民食品店建于1956年。该店生产的蜜食果，酥、香、绵、甜，油而不腻，味美爽口，颇有特色。产品原料配方为：精白面粉17.5公斤、饴糖10.5公斤、清油14.75公斤、蜂蜜7公斤、白糖7公斤。此点多为手工操作，产品有限，供不应求。

成品呈“8”字形，色泽棕黄发亮，味美甜香，营养丰富;成品包装精美，携带方便。

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