帽儿山牌精制葡萄酒是吉林省延边龙井酒厂产品。该酒于1974年开始批量生产，1984年荣获农牧渔业部优质酒称号，1984年获延边朝鲜族自治州特级产品称号，同年又被评为吉林省优质酒。

龙井酒厂创建于1969年，厂址在延边的帽儿山下坡。酒厂后面是万倾果树林园，每到秋季，果实累累，压弯枝头。水果有苹果、梨、海棠、葡萄等60多个品种。为酿酒提供了丰富的原料。

精制葡萄酒以野生山葡萄为原料，经挑选、破碎、榨汁、发酵、贮存几年后酿制而成。

精制葡萄酒，呈美丽的宝石红色，有山葡萄的果香，酒体柔和，酸甜适度，酒质醇厚，余味悠长，具有明湿的山葡萄酒的独特风格。酒度为12.5度，糖分为15%，总酸为0.6—0.7%。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136364.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。