旅游便宴罐头是四川遂宁罐头厂于1984年生产出的方便食品，很受消费者欢迎。

该厂是生产外贸出口罐头的工厂，技术力量较强，设备较好，他们充分发挥了这一优势，生产出适销的新产品。他们生产的旅游便宴罐头有水果、蔬菜、兔、牛、猪、鸡肉等13个品种，每套售价约20元。这套罐头，具有四川独特风味，鲜美可口，营养丰富。每套配有开罐刀一把，筷子八双，携带、食用都很方便，是登山、航海、航空、野外作业和旅行游览者野餐欢聚的理想食品。其主要品种如下：

五香豆干：当地传统名食，已有几百年历史。系以上等大豆、小磨香油、特级豆油及各种调料精制而成。

卤花生米：以优质花生米及各种调料制成，卤味浓郁， 滋润鲜美。

卤猪肝：以鲜猪肝及多种调料为原料，用特殊工艺制成。味道浓香鲜美，营养丰富。

午餐肉：以精选猪肉、白胡椒粉、玉果粉等为原料，经腌制、处理精制而成。其色、形、味俱佳。

美味蒜苔：吸取四川泡菜工艺，以鲜蒜苔等为原料制成，脆嫩清香，甜酸可口。

卤牛肉：以新鲜菜牛肉为主料，辅以上等香料卤制而成，味道鲜美，香而不腻，佐餐下酒皆宜。

糖水桔子：系以优质红桔为主料加工而成，甜酸适口，香气浓郁，生津解渴，祛热消暑，为餐后美食。

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文章来源：主编

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