罗田板栗是湖北着名的干果品种之一。
罗田县位于大别山南麓,地处山区,气候、土壤均宜栽培板栗。这里有栽培板栗的悠久历史,当地人在长期的生产实践中积累了栽培板栗的丰富经验,嫁接成活率高,板栗质量好。这里的板栗,个大皮薄,质细甜香,营养丰富,用来烧肉煮鸡、制作糕点或糖炒栗子,皆味美甘香。
现在,罗田县已建成板栗种植基地100多个,年产板栗250多万公斤,鲜板栗远销各地,加工成的板栗罐头,畅销日本、东南亚等国家和地区。
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文章来源:主编
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