鹿尾巴补酒是黑龙江省尚志县一面坡葡萄酒厂产品，是出口好酒，60年代投产，行销国内外，在国际市场上享有很高的声誉。

鹿尾巴补酒是以我国东北长白山一带特产的珲春马鹿尾巴为主要原料，佐以适量的人参、北芪、远志、羊霍、枸杞子等中药材，用纯正的高粱白酒经长期泡制而成。配制方法是：以高粱酒为浸液，按药材品种单独浸渍、混合，再与回蒸的药物白兰地按配方配制。为了提高酒质，增加老熟，加速沉淀，又采用热处理、冷加工工艺，即通过80℃的热处理和30天的冷冻(冰点)，最后经过化验、过滤才准出厂。

酿造鹿尾巴补酒采用的是雌鹿尾巴，雌鹿尾巴是含激素成分较高的补品。因此，鹿尾巴补酒有益气、强志、生齿、生精补髓、强壮筋骨的作用，还有补气、提神、增进食欲、消除疲劳、促进新陈代谢机能之功效。

鹿尾巴补酒，呈宝石红色，澄清透明，具有明显的药香和陈酒香，入口有复杂的药酒味，醇正爽口，清新宜人。酒度为38度，糖分为5%，总酸为0.3%。

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