鹿泉春为河北省石家庄市制酒厂产品。该酒是以当地着名的鹿泉而命名，是河北省地方优质酒。

石家庄市制酒厂是河北省着名的酒厂之一。当地着名的鹿泉，在酒厂之东。泉水清澈，水质纯净，是酿酒极佳之水。该厂引此泉水为酿造用水。吸取四川五粮液、泸州特曲等名酒的酿造工艺特点，结合本厂酿造技术，于1977年试制成功鹿泉春。

该酒选用优质高粱 黍子、大米为原料。以小麦制成的大曲为糖化发酵剂，工艺采用人工老窖、固体发酵、混蒸续渣、低温发酵、双轮底发酵、量质接酒 陈贮勾兑等操作方法精酿而成。

鹿泉春酒无色透明、芳香浓郁，酒体醇厚、甜绵柔和，尾子干净，属浓香型大曲酒。酒度60度。

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