泸江大曲酒是四川省泸州市泸江曲酒厂的产品，1983年被评为四川省农牧厅优良产品，1984年参加农牧渔业部评酒会获优质产品称号。

泸江曲酒厂继承酒城的传统，以泸州老窖大曲酒的先进经验为酿造工艺，选用优质高粱为原料，以小麦制曲为糖化发酵剂，采用人工老窖发酵，混蒸混烧，按质取酒，分级贮存，精心勾兑等方法酿制成。

泸江大曲酒清澈透明，浓香扑鼻，醇和绵柔，回甜爽口，回味较长，是浓香型大曲酒。酒度为60度。销往各地，颇受欢迎。

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