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什么是《陇南春》

作者:主编 时间:2023年01月03日 阅读:114 评论:0

陇南春为甘肃省徽县酒厂产品。该酒于1967年开始生产,1978年被省评为旅游优质产品,1981年被评为省优质产品,1984年获得轻工业部铜杯奖。

陇南的春天,莺歌燕舞,姹紫嫣红,春意盎然,陇南春酒便以此得名。

陇南春是以精选的优质高粱为原料,以新鲜稻皮为填充料,用中温曲为糖化发酵剂,采用传统的老六甑操作法,经老窖发酵,缓慢蒸馏,按质接酒,分级贮存,定期陈酿后再精心勾兑而成。

陇南春酒清澈透明, 窖香浓郁,绵甜甘爽,尾净香长,风格独特,属浓香型白酒。酒度为60度。

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