六曲香酒产于山西省祁县酒厂，已成为山西省第二名酒。

此酒于1973年投产，以高粱为原料，选一株较优的糖化菌和发酵菌作为酿酒的基础微生物，在基本保证出酒率的前提下，大量引进汾酒大曲和酒醅中优良而有益的菌种，培养麸曲和菌液。因使用六株霉菌制造麸曲，故取名为六曲香。此法是我国白酒酿造在微生物利用上的新发展，故酒质优异，风格明显。

六曲香清亮透明，清香浓，味软绵，醇和纯正，爽口回甜。酒度为65度。是清香型麸曲白酒。投产后1974年即被评为山西地方名酒。1979年，在全国第三届评酒会上被评为全国优质酒。

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