榴梿产于印尼、马来西亚、泰国、缅甸等热带地区，素有“南洋果王”的美誉。我国仅海南岛有栽培，但产量有限，市场极难见到。

榴梿属木棉科的高大乔木，秋天开花，春天结果，与百果不同。榴梿树栽下五年后方能结果，果实大如西瓜，重者可达15—20公斤。外壳呈黄绿色，果肉为月牙瓣状，酥软香滑，甜香异常。果肉内有果核，可食用。榴梿果含有丰富的蛋白质和脂肪，营养价值高。果肉既可鲜食，又可制糖果、糖浆和点心。南洋人有句俗话： “卖掉纱笼(一种筒裙)吃榴梿”，足见此果之美。

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