浏阳茴饼是湖南地方传统名点之一，已有300多年的历史。此饼于60年代初曾先后被评为湖南省和商业部的优质产品。

浏阳茴饼是以面粉、白糖、饴糖、茶油为主要原料，以芝麻粉、金桔蜜饯、小茴、桂子、红丝等为辅料，用传统配方和传统工艺精制而成的，前后经十多道工序。

成品形如满月，色泽金黄，酥脆味美，气味甜香，颇受消费者欢迎。

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