灵宝苹果是河南名果之一，产品远销国内外市场。

灵宝县地处河南西部，丘陵起伏，土层深厚，土壤为冲积性黄土和壤土，气候则昼夜温差大，日照充足，适宜栽培苹果。是河南，也是我国重要的苹果生产基地。这里的苹果，色泽鲜艳，含糖量高，品质优异。其主要品种有青香蕉、红香蕉、小国光、红国光、金冠、红星等，其中的青香蕉苹果更是果中佳品，色泽美观，肉质脆嫩，香味浓郁，含糖量14—16.7%，果实个大，风味好，耐贮存;结果早，产量高，定植后四五年即可结果;单株产量为200—300公斤，最高株产达600公斤;且抗逆性强，大小年不明显。

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