临高乳猪是海南省临高县的着名特产。

临高乳猪自1974年销售港澳市场以来，一直深受广大消费者的欢迎。

临高乳猪，体型适中，背平肚小，皮薄肉嫩，瘦肉率高。这种乳猪，无论用来蒸、煮、 炖，还是炒、烧、烤，皆鲜嫩味美。特别是用来制烤乳猪，色泽橙红，光滑油润，皮酥骨软，鲜嫩异常，为宴上名肴。

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