参芪糖梨罐头和首乌红桔罐头等产品是江西清江县樟树罐头厂和中医院于1984年研制出的疗效水果罐头,投放市场后,很受欢迎。
这两种罐头主要以当地的红桔、河北鸭梨等为原料, 配以人参、黄芪、首乌、珍珠、银耳、杜仲等滋补中药材,把罐头加工技术与樟树传统中药炮制技术凝合一体制作而成。经江西省第一人民医院和樟树中医院临床验证,这两种新型滋补食品,既不失新鲜鸭梨和红桔的风味,又有药用和滋补功能,且食用方便。不失为医、食合一的佳品。
参芪糖梨罐头具有补气血、养肝肾、益胃生津、增进食欲等疗效。首乌红桔罐头则具有补肝肾、益精血、壮筋骨、乌须发之功,久食能抗衰老、延年益寿,适用于患有慢性疾病和体质虚弱者食用。
该厂的参耳鲜桔原汁也是这种美味滋补罐头。
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文章来源:主编
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