连环酥是湖南慈利县的传统名点，已有400多年的历史。因成品为两圈相套，故名。素以松脆甜香而饮誉湘西和湖北等地。产品远销北京、湖北、四川等地。1982年曾被评为湖南省优质产品。

连环酥系以当地优质糯米、茶油、鸡蛋、香糕粉、白糖、糯米饴糖等为主要原料，经几十道工序制成。成品外形别致、两个圆圈相套，色泽白中泛黄，糖衣油亮，松脆而不硌牙，甜而不腻，清香味美，营养丰富。包装盒上印有索溪的绮丽风光，携带食用方便。

近年来，慈利糖果糕点厂又研制出连环酥的新品种。如多维连环酥，系在原料中添加了多种维生素、麦乳精、奶粉、葡萄糖等营养物质，外形也更加小巧玲珑。香兰连环酥则外表丰腴，质地更酥脆，有独特的香味。

本文地址： https://www.yishiweijian.com/jiankang/20230136218.html

文章来源：主编

版权声明：除非特别标注，否则均为本站原创文章，转载时请以链接形式注明文章出处。