溧阳三黄鸡是江苏省优良禽种之一。这种鸡，个大体肥，肉质细嫩，味道鲜美，闻名江南。因其毛黄、 喙黄、爪黄， 故名“三黄鸡”。

三黄鸡的形成，历史久远。溧阳县地处太湖平原及苏、浙、皖三省交界岭的“北坡”。其北部和西南部的丘陵地区，地旷人稀，所养之鸡多放养，活食丰富，故形成了三黄鸡个体骄健、肌肉丰满、肉质紧密、抗病力强、产蛋多等特点。当地人每当孩子出生满月时，必宰食个大的公鸡以示庆贺。由于长期选留大公鸡，也使三黄鸡形成了个体肥大的特点。

按体形大小，三黄鸡可分为大、中两种类型。大型成年公鸡的体重可达3.5—4.5公斤，体型高大，引颈可啄桌上之米;母鸡亦达4公斤左右，故又有“九斤黄”之名。中型成年公鸡的体重为2—3.5公斤，母鸡为2.5公斤。溧阳鸡多为黄色和麻黄色(为纯种)，亦有麻栗色者。

目前，溧阳鸡的分布范围较广，除溧阳外，安徽的广德、浪溪一带也多有饲养。外省也有引入。

在江苏省多次良禽评比中，溧阳三黄鸡均名列前茅。

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