荔枝汽酒为福建省漳州市酒厂的产品，是新型的鲜果起泡饮料酒，颇受广大消费者欢迎。1984年获得轻工业部铜杯奖。

该酒选用当地鲜荔枝为原料，经精选、去皮核取汁、发酵、贮存、澄清，配入纯净二氧化碳气和装瓶等工序酿制而成。

荔枝汽酒呈黄禾色，芳香悦人，具有鲜荔枝果特殊香气，酒质醇和，酸甜适口，滋味优美，二氧化碳气充足，杀口力强， 饮后爽口、舒适。是一种极佳的清凉饮料。 酒度为3.5—4度， 糖分7%，总酸0.25%。

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