白毛茶产于广东乐昌县,为广东名茶。
白毛茶产于乐昌县九峰山,原是一种野生茶、生于背阳、阴湿、多雾的悬崖绝壁上,枝粗叶大。因其茶芽和嫩叶背面布满白色茸毛,故称“白毛茶”。据说此茶清代已闻名。新中国建立后,有关部门在九峰山建起了茶场,使白毛茶的产制有了很大发展。
白毛茶,质地油润光洁,冲泡后,茶汤橙黄清亮,香味扑鼻,饮后令人精神爽快,困倦顿消。此茶耐冲泡,可连泡三四次而茶味不减。
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