青岛汽水厂生产的崂山矿泉水是山东省的着名产品，1979年被评为该省优质产品。产品畅销日本、美国、泰国、新加坡等十几个地区和国家。

崂山矿泉水，清澈澄明，清凉甘洌，含有丰富的矿物质。据化验，这种矿泉水含有大量的重碳酸盐和苏打、食盐、碳酸钙、石膏、硫化氢、硫酸镁、铁等矿物质。经常饮用，可强心抗病，促进新陈代谢，调整内分泌腺和促进末梢血管舒张。对糖尿病、肥胖症、高血压、肠胃病、风湿病等多种病症有一定疗效，是一种理想的低热量饮料。

青岛汽水厂生产崂山矿泉水已有70多年的历史，年产量达20万箱。其质量可以与世界名牌产品——法国维希矿泉水媲美。该厂的瓶装崂山矿泉水有咸味和淡味两种，咸味宜于净饮，淡味可用来调酒，增添酒的香味。产品物美价廉，深受消费者欢迎。

此外，青岛汽水厂生产的崂山可乐、白花蛇草矿泉水也深受欢迎。崂山可乐问世于1952年，为一种具有中国独特风格的“可乐型”饮料。它是以崂山矿泉水为基础，加入糖、柠檬、咖啡及桂皮、豆蔻、砂仁等十几种名贵中药材制成的。其色泽棕红，入口清洌甘美，具有特殊的香味。年产200万打，仍供不应求。

白花蛇草矿泉水则是在矿泉水的基础上，加入中药材白花蛇草等精制而成，具有驱火、消暑、解毒之功能，据说还有抗癌作用。产品一问世即风靡东南亚，尤受华侨欢迎。侨胞们认为，白花蛇草矿泉水是中国的特产，在世界各种矿泉水中，它是别具一格的。

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