琅源松萝茶是休宁县的特产，也是安徽省名茶中最早出名的绿茶，已有400多年历史。相传此茶最早为住在松萝山上的僧人所创制，松萝茶遂由此得名。由于松萝茶的主要产地在休宁县北面的琅源山，因此，人们常称它为琅源松萝茶。

松萝茶为炒青绿茶，今日安徽的炒青绿茶的制法即源于此。该茶是采摘一芽二叶或三叶为原料，经过杀青、揉捻、焙干等工艺加工而成的。这种茶叶条形卷曲紧结，色泽辉绿光润，用开水冲泡后，汤色翠绿，味道醇厚，香气高锐。

松萝茶还具有一定的药用功能，对高血压病有一定的疗效。

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