琅琊酥糖是安徽滁县具有悠久历史的传统食品。这种糖颜色洁白，质地细腻，香味浓郁，松酥易化，甜度适中，在江淮一带很有名气。

琅琊酥糖是用富强粉、白糖、白芝蔴、粘米稀等原料配制而成的。它起源于明末清初，最早名叫“面糖”。后因江淮一带有姓秦、姓尤、姓董的糕点师傅所作面糖最有特色，故人们又叫它为“秦尤董糖”。秦尤董糖经劳动人民几经改进，以滁县所作质量最佳。由于滁县位于着名风景胜地琅琊山，后来便改名为琅琊酥糖。

琅琊酥糖既可干食， 又可冲饮。用其冲饮，味道更加芬芳爽口。

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