兰州醉瓜是我国甜瓜中着名品种之一。

兰州地区的土质气候极宜栽培瓜果。这里也有栽培瓜果的悠久历史。据记载，早在清同治以前，这里就已大面积种植甜瓜了。这里的甜瓜，品种多，质量优， 远近闻名，其中的醉瓜尤为有名。

醉瓜呈圆球形，单瓜重达1—1.5公斤，外皮色泽黄绿或绿色，表面密布色白而宽短的网状花纹;瓜肉为淡绿或近白色，质地柔软，细腻多汁，甜味较浓，芳香扑鼻，人口即化，风味独特。因其甜味中带有酒香，故名“醉瓜”。

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