来安花红是安徽省的着名特产水果。该果果色鲜艳，皮薄肉脆，甜酸适度，香味浓郁，汁多渣少，品质十分优良。

来安花红已有400多年的栽培历史。明嘉靖年间的《来安县志》中已有栽培花红的记载。它又名林檎，相传在嘉靖年间，有人献林檎给朝廷，嘉靖帝因其色泽似红花，闻之有桂花清香，便赐名为“花红”，从此，来安林檎便得名来安花红。

来安花红每年3—4月开花，7月采摘。初熟时呈青黄色，成熟时间阳面有浅黄红晕和短断红条纹，每个重约25—40克。

来安花红含有多种维生素，有助消化、强身体之功。花红酒有止泻之效，用花红泡茶饮，还能解暑止渴。

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