泸州牌口里酥酒是四川省泸州曲酒厂的产品，系四川省着名的地方传统产品，1963年被评为四川省名酒，并荣获银质奖章。

泸州口里酥酒，在解放前享有盛名，是泸州“冠生园”生产经营的品种，是着名的优质上等配制果酒，历史较为悠久。解放后，泸州曲酒厂继承了传统酿造技术，于50年代恢复生产。

该酒选用泸州郊区盛产的优质新鲜柠檬为原料，配以本地的上等桂花，用白酒薰蒸成柠檬汁，再采用白糖、蜂糖等原料适量配制，经精心酿造而成。

口里酥酒清澈透明， 色泽金黄，芳香浓郁，有鲜美的柠檬果香，悦人的桂花香及酒的醇香，清香协调，酒质醇绵，微酸微甜，酸甜适度，满口溢香， 令人心旷神怡，是一种香甜可口的高档浓甜低度饮料酒。酒度为25度，糖分24—30%，总酸0.12%。

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